Allians
The Allians variety has become the benchmark in the ferm flesh market in France. And that's no surprise! It owes its success to its tolerance to blight, its productivity, its storage quality and its excellent taste. Its yellow flesh and excellent cooking qualities are also highly appreciated by consumers.
Earliness: 110 days
Recommended planting densities:
28/30: 1.250 t/ha - 60000 plants/ha
30/40: 2.050 t/ha - 49,000 plants/ha
40/45: 3.150 t/ha - 44,000 plants/ha
45/50 : 3,900 t/ha - 41000 plants/ha
Questions fréquentes sur la pomme de terre bio Allians
Utilisation et débouchés
Pourquoi l'Allians est-elle la référence des pommes de terre à chair ferme ?
L’Allians est reconnue pour sa chair ferme, sa bonne tenue à la cuisson et sa qualité gustative.
Ces caractéristiques en font une variété appréciée des producteurs, des distributeurs et des consommateurs recherchant une pomme de terre polyvalente et facile à valoriser commercialement.
À quels débouchés la variété Allians est-elle destinée ?
Caractéristiques agronomiques
Comment réussir une culture d'Allians en agriculture biologique ?
Pour favoriser une levée rapide et homogène, il est recommandé d’utiliser des plants bien réchauffés avant leur mise en terre et de planter au stade « points blancs ».
L’Allians apprécie également une plantation peu profonde. Les tubercules doivent être recouverts d’une faible quantité de terre
Quels sont les principaux atouts agronomiques et commerciaux de la variété Allians ?
Allians est reconnue pour sa régularité et son bon potentiel de rendement. Elle produit des tubercules homogènes, qualité idéale pour les valoriser sur le marché du frais et la restauration collective.