Maïwen
Early to semi-early, Maïwen has very low sensibility to blight and is a productive variety. Its large, regular tubers have excellent tasting quality. Despite its earliness, it has a good storage capability without without compromising its melting and tasty flesh. It is one of the market's benchmarks. It also has the particularity of being highly appreciated for home frying.
Maturity: 90-100 days
Recommended planting densities:
28/35: 1,500 t/ha - 55,000 plants/ha
35/45: 2.500 t/ha - 44,000 plants/ha
45/50: 3.500 t/ha - 39,000 plants/ha
50/60: 4,100 t/ha - 33,000 plants/ha
Questions fréquentes sur la pomme de terre bio Maïwen
Utilisation et débouchés
Pourquoi la Maïwen est-elle devenue une référence du marché de la pomme de terre bio ?
La Maïwen réunit de nombreuses qualités recherchées par les producteurs et les consommateurs : précocité, productivité, excellente qualité gustative, polyvalence, très bonne conservation et faible sensibilité au mildiou. Cet équilibre en fait aujourd’hui une variété particulièrement appréciée sur le marché du frais et sur le marché de la pomme de terre primeur.
Pourquoi les consommateurs apprécient-ils la variété Maïwen ?
La réputation de la Maïwen repose avant tout sur ses qualités gustatives. Sa chair tendre, sa texture fondante et sa polyvalence en cuisine en font une variété particulièrement recherchée.
Caractéristiques agronomiques
Qu'est-ce qui distingue la Maïwen des autres variétés à chair tendre ?
La Maïwen se distingue par sa grande régularité de production et sa capacité à s’adapter à des conditions de culture variées. Grâce à sa bonne tolérance au mildiou, à son potentiel de rendement élevé et à la qualité homogène de ses tubercules, elle sécurise la récolte aussi bien lors des années à forte pression sanitaire que dans des contextes plus secs et difficiles. Appréciée des consommateurs et reconnue sur le marché, elle constitue un choix rassurant pour les producteurs en leur offrant à la fois une sécurité agronomique et une bonne valorisation commerciale.