Starlette
La plus précoce de toutes. Très cultivée sous serre, elle permet d’arriver très tôt en saison et d’offrir aux clients une pomme de terre de beau calibre avec une chair assez jaune et un petit goût de noisette lorsqu’elle est consommée en primeur.
Précocité : 70-80 jours
Densités de plantation préconisées :
28/35 : 1,500 t/ha – 55000 plants/ha
35/45 : 2,500 t/ha – 44000 plants/ha
45/50 : 3,500 t/ha – 39000 plants/ha
50/60 : 4,100 t/ha – 33000 plants/ha
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Questions fréquentes sur la pomme de terre bio Starlette
Utilisation et débouchés
Pourquoi la Starlette est-elle recherchée par les producteurs de primeurs ?
Les producteurs recherchent des variétés capables d’être récoltées rapidement tout en offrant une bonne présentation et une qualité gustative reconnue. La Starlette répond à ces critères, ce qui explique sa notoriété parmi les pommes de terre primeurs.
Est-il possible de cultiver la Starlette sous serre ?
La Starlette exprime pleinement son potentiel lorsqu’elle est conduite en culture sous abri. Sa précocité permet d’accélérer le cycle de production et d’approvisionner le marché plusieurs semaines avant les cultures de plein champ.
Caractéristiques agronomiques
Qu'est-ce qui distingue la Starlette des autres variétés primeurs ?
La Starlette associe ainsi trois qualités rarement réunies : une précocité exceptionnelle, un calibre attractif et une qualité gustative reconnue, ce qui en fait une référence pour les producteurs de pommes de terre primeurs.