Byzance

La dernière-née de chez Douar Den. De précocité moyenne, aux tubercules oblongs réguliers à peau et chair jaunes, elle est particulièrement productive. Elle est aussi tolérante au mildiou, de bonne conservation, peu sensible aux endommagements mécaniques et a reçu le prix de l’innovation au Sival 2023. Sa bonne qualité culinaire et sa belle présentation en font un atout sur le marché du frais.

Précocité : 110-120 jours

Densités de plantation préconisées :
28/35 : 1,500 t/ha – 55000 plants/ha
35/45 : 2,500 t/ha – 44000 plants/ha
45/50 : 3,500 t/ha – 39000 plants/ha