Rubis
Variété demi-précoce avec une très belle peau rouge et une chair jaune clair savoureuse. Elle satisfait ses utilisateurs depuis de nombreuses années grâce sa rusticité et sa capacité d’adaptation aux différents milieux.
Précocité : 90-100 jours
Densités de plantation préconisées :
28/35 : 1,500 t/ha – 55000 plants/ha
35/45 : 2,500 t/ha – 44000 plants/ha
45/50 : 3,500 t/ha – 39000 plants/ha
50/60 : 4,100 t/ha – 33000 plants/ha
Questions fréquentes sur la pomme de terre bio Rubis
Utilisation et débouchés
Pourquoi choisir la Rubis ?
La Rubis est une variété qui a su traverser les années grâce à sa rusticité, sa régularité de comportement et sa capacité à s’adapter à différents contextes de production.
Sa belle peau rouge et sa chair jaune claire savoureuse sont également appréciées des consommateurs.
Quels débouchés permettent de valoriser au mieux la variété Rubis ?
Grâce à sa belle présentation, sa peau rouge caractéristique et sa chair tendre appréciée des consommateurs, la Rubis est principalement destinée au marché du frais. Elle trouve naturellement sa place en vente directe, dans les magasins spécialisés bio ou auprès des primeurs recherchant des variétés différenciantes.
Caractéristiques agronomiques
Comment réussir une culture de Rubis en agriculture biologique ?
Comme pour toute culture de pommes de terre biologiques, la réussite repose sur la qualité des plants, une rotation adaptée, une bonne préparation du sol et une implantation soignée de la culture.
Quelles caractéristiques font de la Rubis une variété particulièrement adaptable ?
La Rubis se distingue par sa rusticité et sa capacité à s’acclimater à différents terroirs et conditions de culture. Cette faculté d’adaptation lui permet de conserver des performances régulières et explique pourquoi elle reste cultivée et appréciée depuis de nombreuses années.