Racines d’endives
Nous proposons 3 variétés de racines d’endives non CMS
CMS est un terme anglais qui signifie « Stérilité mâle cytoplasmique ». Qu’elles soient non CMS indique qu’elles n’ont pas reçu de modification cytoplasmique (équivalent OGM).
Yellowstar – Précoce, bien colorée, bien coiffée, elle est très dense. Cylindrique, avec une extrémité pointue à demi arrondie, elle est de longueur standard.
Alliance – Avec une précocité normale, elle est tolérante au phytophthora et adaptée au forçage jeunes pousses.
Lightning – Mi-précoce avec peu d’axes, elle convient pour le forçage en terre. Chicon long et lisse, forçage de janvier à mai.
Nos racines d’endives sont refroidies, parées et logées puis livrées en big bag à partir de 1 000 racines.
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