Wahou
Pour celles et ceux qui souhaitent épater leurs client(e)s ou leurs convives, il n’y a pas mieux !
Sa peau violette avec le pourtour des yeux jaunes est tout à fait unique. Sa forme allongée renforce encore son esthétique. Facile à cultiver, elle est peu sensible aux chocs et à la gale commune et offre une bonne aptitude à la conservation. Ses tubercules nombreux de bonne qualité gustative se tiennent à la cuisson, mais attention à ne pas les laisser cuire trop longtemps quand même !
Précocité : 110-120 jours
Densités de plantation préconisées :
28/35 : 1,500 t/ha – 55000 plants/ha
35/45 : 2,500 t/ha – 44000 plants/ha
45/50 : 3,500 t/ha – 39000 plants/ha
Questions fréquentes sur la pomme de terre bio Wahou
Utilisation et débouchés
Quels marchés sont les plus adaptés à la variété Wahou ?
Wahou trouve particulièrement sa place en vente directe, dans les magasins bio, chez les primeurs, ainsi qu’en restauration gastronomique et collective cherchant à valoriser des produits originaux.
Quel avantage Wahou offre-t-elle aux producteurs en vente directe ?
Caractéristiques agronomiques
Quels sont les principaux atouts agronomiques de Wahou ?
Wahou combine facilité de culture, bonne conservation, faible sensibilité aux chocs et à la gale commune, tout en produisant des tubercules originaux dans leur présentation.
Comment se caractérise la production de Wahou ?
Wahou produit de nombreux tubercules allongés. C’est une variété originale de par sa peau bicolore, elle est demi-précoce à demi-tardive et atteint sa maturité en 110 à 120 jours après plantation.