« On dit souvent que le monde agricole est organisé sous forme de filière. Comme un fil le long duquel on retrouve les différents acteurs nécessaires au process. »
DOUAR DEN, Société Coopérative d’Intérêt Collectif – Douar, la terre et Den, l’homme – spécialiste de la pomme de terre et des légumes racines issus de l’agriculture biologique, aime à préciser qu’elle rejoint le fil du process et prend une table ronde pour y rassembler tous les acteurs.
« On se voit, on se connaît, on peut se parler, on peut s’écouter et on peut définir des choses ensemble, collectivement. Et c’est d’une efficience extraordinaire. » nous explique son gérant Fabris Trehorel. 🦻 À écoutez ici : https://zurl.co/abai
🎤 Synaps, pour se connecter au monde de demain, épisode #8
