Les plantations de pommes de terre bio ont démarré

Voir la vidéo réalisée par le Lycée Pommerit avec le concours de la filière bac pro Agro-équipement chez le GAEC de St Guenole à Trevou-Treguignec : +
Voir la vidéo réalisée par le Lycée Pommerit avec le concours de la filière bac pro Agro-équipement chez le GAEC de St Guenole à Trevou-Treguignec : +
Equipée d’une turbine, cette arracheuse permet d’éliminer les mottes et surtout les cailloux à la sortie de la chaîne d’arrachage. Cette innovation doit ainsi nous permettre de nous dispenser du tamisage des sols, qui dégrade leur qualité. Il s’agit d’une…
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A la demande de nos différents partenaires, la diversification en légumes racines se poursuit avec l’arrivée du navet violet. Bio évidemment !!
La station légumes de St Nicolaz du Pelem vient d’obtenir la certification IFS Food !! « La certification IFS garantie la sécurité et la qualité des produits alimentaires »
Ail fraîchement récoltée et épluchée.
Emballée sous différents formats : en barquette bois 1kg filmée, en sachet fraîcheur 1kg ou en cageot 5kg. Les variétés du moment sont : Prim’ Lady, Starlette, Rubis et Lady christl.
2 000 m² prévus dont 1 350 pour du stockage de pomme de terre et d’oignon et 700 pour la réception des produits bruts.
Pour répondre toujours mieux aux attentes de nos partenaires, nous sommes désormais capable de conditionner nos produits en barquette bois emballées dans un film Flow pack. Limité pour l’instant aux produits en stock, la gamme d’espèces pourrait s’élargir dans les…
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Cet emballage, moins onéreux que la barquette habituelle, permet grâce à ses caractéristiques techniques de préserver la qualité du produit et notamment limite le verdissement à la lumière.